Zależy Ci na tym by żyć zdrowo? By Twoja rodzina była w formie i dobrym zdrowiu długie lata? Dzięki szkoleniu z dietetyki poznasz podstawy anatomii i psychologii żywienia. Dowiesz się jak dobrać odpowiednią dietę do trybu życia, możliwości i wymogów figury.
Po kursie będziesz umiała sama rozpisać dietę sobie i swoim bliskim. Ocenisz fachowym okiem co możesz i powinnać zrobić żeby wyglądać i czuć się świetnie!
Program kursu:
Anatomia i fizjologia układu pokarmowego oraz biochemiczne podstawy żywności.
Rola, podział i źródła wybranych składników odżywczych.
Zasady żywienia.
Planowanie i organizacja żywienia dietetycznego.
Dieta o ubogoenergetyczna i klasyfikacja diet.
Odchudzanie a nasz organizm.
Podstawy psychologii żywienia.
Zalecane sposoby przyrządzania posiłków i łączenia produktów.
Technologia gastronomiczna.
Żywność funkcjonalna (probiotyczna) i żywność genetycznie modyfikowana.
Dietetyka w sporcie.
Wszystkie pola są wymagane.